РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ

Хачапури с сыром - классическое грузинское блюдо, которое покорило сердца многих любителей кулинарии. Вкусный и сытный, этот пирог является гордостью грузинской кухни.

Для приготовления классического хачапури с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр творога
• 200 гр моцареллы
• 200 гр сулугуни
• 2 яйца
• 300 гр пшеничной муки
• 100 гр сливочного масла
• 1 ч.л. соды
• Соль по вкусу.

Для начала, смешайте творог и яйца в большой миске, добавьте соль и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и соду и продолжайте мешать до получения однородного теста. Разделите тесто на несколько равных частей и дайте ему отдохнуть около 30 минут. В это время нарежьте моцареллу и сулугуни на кубики.

После отдыха теста, раскатайте каждую часть в плоский круг. На половину каждого круга выложите смесь из моцареллы и сулугуни, затем аккуратно сложите круг пополам и закройте края, скрепив их вместе.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте каждое хачапури с обеих сторон до золотистой корочки. После этого переложите готовый пирог на блюдо и повторите процесс с оставшимися кругами теста.

Классический хачапури с сыром готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда. Хорошего аппетита!

Королевские ХАЧАПУРИ. Самые вкусные в мире! Рецепт

ХАЧАПУРИ. Самый быстрый и лёгкий рецепт!

Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!

ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!

Таро расклад для мужчин. Перемены которые вы ждали.

Мясо в США. Затарились в COSTCO. В ужасе от цен… Общий чек на сколько.

Безумно вкусно! Хачапури по-мегрельски! Простой и очень вкусный рецепт!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!