КАК ГОТОВИТЬ GNOCCHI DI PATATE
Gnocchi di patate – это классическое итальянское блюдо из картофельного теста. Эти маленькие клецки обладают нежной текстурой и отлично сочетаются с различными соусами.
Для приготовления gnocchi di patate вам понадобятся картофель, мука, яйцо, соль и немного терпения.
Сначала отварите картофель до готовности, затем очистите и разомните его в пюре. Дайте пюре остыть, а затем добавьте яйцо, немного соли и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Разделите тесто на несколько частей и скатайте из них тонкие рулетики. Затем нарежьте рулетики на небольшие кусочки, придавая им форму гнездышек.
Поставьте гнездышки на кипящую слегка посоленную воду и варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Это займет около 2-3 минут.
Готовые gnocchi di patate можно подавать с разнообразными соусами, такими как томатный, сливочный или грибной соус. Посыпьте сверху свежей травой и тертым пармезаном для добавления аромата и вкуса.
Теперь, когда вы знаете, как готовить gnocchi di patate, можете наслаждаться этим восхитительным итальянским блюдом в кругу своих близких и гостей!
Potato Gnocchi Pasta Recipe - Creamy Potato Gnocchi Pasta - Indian-Style Potato Pasta Recipe
Gnocchi with Tomato Sauce Recipe - How to Make Gnocchi
Potato Gnocchi
How To Make Gnocchi Dishes Two Delicious Ways
Cheesy and creamy Gnocchi Recipe - Easy Recipe
GNOCCHI DI PATATE FACILI - Ricetta infallibile!
Creamy Chicken Gnocchi