РЕЦЕПТ НА ЗИМУ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ

Салат из кабачков и баклажанов - отличное блюдо на зиму, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. Прост в приготовлении и богат витаминами, этот салат станет отличным дополнением к вашему столу.

Для приготовления салата вам понадобятся:

- 2 кабачка

- 2 баклажана

- 3-4 головки репчатого лука

- 2 моркови

- 200 г горошка (свежего или замороженного)

- 3-4 зубчика чеснока

- 2-3 столовые ложки растительного масла

- соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте кабачки и баклажаны кубиками, морковь и лук - тонкой соломкой. Промойте горошек и отварите его в подсоленной воде до готовности.

2. Нагрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь, кабачки и баклажаны в сковороду, обжарьте все вместе около 10 минут, помешивая время от времени.

4. Добавьте отваренный горошек, соль, перец и готовьте еще 5 минут.

5. Горячий салат уложите в стерилизованные банки и закройте их крышками.

Теперь ваш салат из кабачков и баклажанов готов к хранению на зиму! Храните его в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!

Баклажаны с Кабачками Вкуснее мяса! Лучший Армянский Рецепт САТЕ из Овощей!

Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

▶️ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН И КАБАЧКОВ НА ЗИМУ!🍆🌶

Пикантная закуска из баклажанов и кабачков на зиму. Просто.

Шикарный САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!

🍆🍅БАКЛАЖАНЫ ХРУСТЯЩИЕ📌Как В Ресторане💯

Они такие вкусные, что невозможно устоять. Салат из кабачков и баклажанов на зиму Мамины рецепты

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!