РЕЦЕПТ СУХОГО ВИНА ИЗ БЕЛОГО ВИНОГРАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Рецепт сухого вина из белого винограда в домашних условиях:
Ингредиенты:
- 2 кг белого винограда
- 1 кг сахара
- 4 литра воды
- виноградные дрожжи
Шаги приготовления:
- Подготовьте виноград, тщательно перемыв его и удалив все лишние или поврежденные ягоды.
- Измельчите виноград, используя ступку или пассеровку, чтобы получить сок.
- Перенесите сок в большую емкость и добавьте сахар. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- После растворения сахара добавьте воду и перемешайте снова.
- Добавьте виноградные дрожжи в смесь. Важно следовать инструкциям на упаковке дрожжей, чтобы достичь желаемого результата.
- Накройте емкость смесью герметической крышкой или пленкой.
- Оставьте смесь настаиваться в прохладном и темном месте в течение 2-3 недель, периодически перемешивая.
- После настаивания процедите смесь, чтобы удалить остатки винограда и добраться до чистого вина.
- Перелейте вино в стеклянные бутылки или другую подходящую емкость и закройте плотно.
- Оставьте вино настаиваться дополнительно в течение нескольких месяцев для развития нужных вкусовых нот и придания ему сухости.
Ваше домашнее сухое вино из белого винограда готово! Наслаждайтесь им в умеренных количествах.
ВИНО из ВИНОГРАДА. Часть 1. ENG SUB.
Белое сухое вино по белому методу . Видео 18+
СУХОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА без Сахара и Воды / Простой Рецепт!
Рецепт домашнего ВИНА из белого винограда.
Домашнее белое вино. Все тонкости приготовления
ВИНО — Настоящий рецепт из Грузии!
Рецепт приготовления домашнего Вина. Домашнее вино из винограда Простой рецепт. Рецепт для новичков