РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА В БАНКАХ ЧТОБЫ НЕ ВЗРЫВАЛИСЬ

Рецепт засолки огурцов на зиму без уксуса в банках, чтобы не взрывались:

Для начала, подготовьте огурцы и банки. Выберите свежие и крепкие огурцы, промойте их холодной водой. Затем очистите их от шипов и нарежьте на кусочки или оставьте в целом виде – по вашему выбору. Перед засыпкой огурцов в банку, необходимо ее тщательно вымыть и обезжирить.

Засыпьте дно банки сухими специями – можжевеловыми ягодами, горошиным перца, лавровым листом. Затем аккуратно уложите огурцы, плотно заполнив банку. После этого добавьте свежие зелень и чеснок – они придадут особый аромат огурцам.

Далее приготовьте подготовленный солевой раствор. Для этого смешайте 1 литр воды и 2-3 столовые ложки соли. Желательно использовать морскую или каменную соль без добавок. Тщательно перемешайте раствор, чтобы соль полностью растворилась.

Залейте засыпанные огурцы раствором так, чтобы они полностью погрузились в солевую воду. Для надежности можно поместить сверху специальный вес, чтобы огурцы не поднимались и не вылезали из рассола.

Накройте банки плотно крышками и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня для брожения. После этого банку с огурцами нужно переложить в холодильник, где они должны пролежать не менее 2-х недель.

После заданного времени засолки огурцы будут готовы к употреблению. Хранить их следует в холодильнике или в прохладном помещении.

Все знакомые просят рецепт ЭТИ Огурцы съедаются первыми 🥒 Огурцы на зиму

🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!

Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)

ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ.Закрываю по 50 банок и мало! Зимой огурцы не покупаю! Хрустящие ОГУРЦЫ

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!