РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО ИЗ ПОМИДОР И ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Лечо из помидор и перца болгарского – прекрасный способ сохранить вкус лета на зиму. Приготовление этого аппетитного соуса без стерилизации – легкое и быстрое занятие. Вам потребуются свежие помидоры, перец болгарский, лук, чеснок, масло, соль и специи.

Для начала, помидоры необходимо нарезать небольшими кусочками, а перец болгарский нарезать соломкой или кубиками. Лук рекомендуется порезать полукольцами, а чеснок мелко нарубить.

Затем, нагрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте помидоры и перец болгарский, перемешайте и оставьте тушиться на среднем огне около 30 минут. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.

Когда лечо будет готово, посолите его по вкусу и добавьте любые специи, которые предпочитаете – молотый перец, паприку или зелень. Перемешайте и доведите до кипения. Готовый соус можно разложить по стеклянным банкам и герметично закрыть.

Лечо из помидор и перца болгарского на зиму без стерилизации готово! Теперь у вас всегда будет под рукой вкусный соус для приготовления различных блюд или просто для того, чтобы наслаждаться его вкусом в любой момент.

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

Лечо из перца и помидор Просто и вкусно

Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!

Такая вкуснятина будет у вас на столе за считанные минуты.Нужно всего лишь натереть 3 картошки.

УЛИТКИ -ВКУСНЕЕ Пирожков в 100 раз😋Лепешки за 15 минут Тесто без Дрожжей!

ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ

Может томат в масштабах наших недостаточно красив. Продолжаю принимать заказы на семена.

Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!