РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОСУЛИ МЯСО НА СКОВОРОДЕ
Рецепты приготовления косули мясо на сковороде
У вас есть свежее мясо косули, и вы хотите приготовить вкусное и ароматное блюдо на сковороде? Вот несколько рецептов, которые помогут вам раскрыть все прелести этого деликатеса.
Рецепт 1: Жареная косуля с травами
Ингредиенты:
- 500 г свежего мяса косули
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (розмарин, тимьян, базилик) - по желанию
Инструкции:
- Разрежьте мясо на порции.
- Сложите порции мяса в миску и посыпьте солью и перцем. Добавьте свежие травы, если желаете.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Выложите порции мяса на сковороду и жарьте их до готовности, переворачивая время от времени. Готовность можно проверить проколом мяса внутри - сок должен быть прозрачным.
- Подайте жареную косулю с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь вкусом этого блюда!
Рецепт 2: Косуля в соусе из красного вина
Ингредиенты:
- 800 г свежего мяса косули
- 1 луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 стакана красного вина
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте сковороду с сливочным маслом на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистости.
- Добавьте мясо косули и обжарьте его до румяной корочки с обеих сторон.
- Полейте мясо красным вином, посолите и поперчите по вкусу.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо около 1-1,5 часов или до мягкости мяса.
Выложите приготовленную косулю на блюдо и полейте соусом из сковороды. Подайте с картофелем, жареным овощами или свежим салатом. Приятного аппетита!
КОСУЛЯ В КАЗАНЕ с картошкой I Как правильно готовить косулятину
Как правильно пожарить мясо. Жарим мясо на сковороде. Рецепт приготовления мяса.
Как вымачивать мясо косули - Как избавится от запаха мяса
КОСУЛЯ Как приготовить дичь что бы мясо было мягким!
Все сложили В Казан И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для ленивых🔥#damlama
Жаркое из Косули/Блюдо из дикого мяса/
Как приготовить рёбрышки косули. Мясо косули, простой и вкусный рецепт