РЕЦЕПТ ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КАРТОШКИ

Гороховый суп без картошки - это ароматное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом супе главным ингредиентом является зеленый горошек, который добавляет ему приятный цвет и нежный вкус. Без картошки данный рецепт прекрасно подойдет для тех, кто следит за потреблением углеводов или просто не любит картофель в супе.

Для приготовления горохового супа без картошки вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г зеленого горошка (можно свежего или замороженного)
  • 1 литр куриного или овощного бульона
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Для начала, мелко нарежьте лук и чеснок. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Затем добавьте зеленый горошек и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая время от времени, в течение 5-7 минут.

Далее налейте куриной или овощной бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ему кипеть на медленном огне около 15-20 минут, пока горох не станет мягким.

После этого используйте блендер или пюре-помощник, чтобы раздробить горошек и получить однородную консистенцию супа.

Если суп получился слишком густым, вы можете добавить еще немного бульона или кипяченой воды. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Гороховый суп без картошки готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью или добавив сливки для насыщенности вкуса. Приятного аппетита!

Суп ГОРОХОВЫЙ самый лучший

Нежный гороховый суп как в детском садике / Секреты приготовления горохового супа!!!!

Гороховый суп с копченостями! - Рецепты от Ивлева

Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.

Гороховый суп с копчёностями,без картофеля

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!

Гороховый суп без картошки Рецепт, пошаговый, как приготовить, видеорецепт

Юлия Ведерникова
Юлия Ведерникова
Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!
Вконтакте