РЕЦЕПТ ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КАРТОШКИ
Гороховый суп без картошки - это ароматное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом супе главным ингредиентом является зеленый горошек, который добавляет ему приятный цвет и нежный вкус. Без картошки данный рецепт прекрасно подойдет для тех, кто следит за потреблением углеводов или просто не любит картофель в супе.
Для приготовления горохового супа без картошки вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г зеленого горошка (можно свежего или замороженного)
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, мелко нарежьте лук и чеснок. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Затем добавьте зеленый горошек и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая время от времени, в течение 5-7 минут.
Далее налейте куриной или овощной бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ему кипеть на медленном огне около 15-20 минут, пока горох не станет мягким.
После этого используйте блендер или пюре-помощник, чтобы раздробить горошек и получить однородную консистенцию супа.
Если суп получился слишком густым, вы можете добавить еще немного бульона или кипяченой воды. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Гороховый суп без картошки готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью или добавив сливки для насыщенности вкуса. Приятного аппетита!
Суп ГОРОХОВЫЙ самый лучший
Нежный гороховый суп как в детском садике / Секреты приготовления горохового супа!!!!
Гороховый суп с копченостями! - Рецепты от Ивлева
Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.
Гороховый суп с копчёностями,без картофеля
Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!
Гороховый суп без картошки Рецепт, пошаговый, как приготовить, видеорецепт