РЕЦЕПТ ПЛОВ В КАЗАНЕ С БАРАНИНОЙ

Плов в казане с бараниной - классическое блюдо узбекской кухни, которое завораживает своим ароматом и вкусом. Это насыщенный и сытный рисовый плов, приготовленный с сочным бараньим мясом, специями и овощами.

Для приготовления плова в казане с бараниной потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г бараньего мяса, нарезанного на кусочки
• 2 стакана риса
• 1 большая луковица
• 3 моркови
• 4 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки зиры
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению плова в казане с бараниной:

1. На разогретом масле обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте баранье мясо и жарьте до образования румяной корочки.
3. Добавьте нарезанные морковь и продолжайте готовить, помешивая, около 5-7 минут.
4. Добавьте зиру, куркуму, соль и перец, хорошо перемешайте.
5. Промойте рис, добавьте его в казан, залейте достаточным количеством воды, чтобы она покрыла рис на два пальца.
6. Поставьте казан на средний огонь и доведите до кипения.
7. Уменьшите огонь до минимума, накройте казан крышкой и готовьте плов около 25-30 минут, пока рис не станет готовым.
8. Перемешайте плов, чтобы равномерно распределить мясо, морковь и специи.
9. Готовый плов в казане с бараниной подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Плов из баранины

Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.

А кто в эти дни собирается готовить плов? 100% надежный, работающий всегда рецепт!

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

❗ТЕРМІНОВО! РФ готується до нового НАСТУПУ! Путін обрав НАПРЯМОК / Коли ПОЧНЕТЬСЯ?

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ .В КАЗАНЕ на ПРИРОДЕ.

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!