РЕЦЕПТ ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

Щи из щавеля на мясном бульоне – это классическое русское блюдо, которое объединяет в себе свежий вкус щавеля и богатый аромат мясного бульона. Для приготовления этого вкусного супа потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежего щавеля;
• 500 г мясного бульона;
• 1 картофелина;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 50 г сливочного масла;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, необходимо вымыть щавель и измельчить его. Затем на сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем измельченный лук и морковь, нарезанные кубиками. Когда овощи станут мягкими, добавьте щавель и тушите все вместе еще несколько минут.

В отдельной кастрюле доведите мясной бульон до кипения и добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите картофель, пока он не станет мягким. Затем добавьте обжаренные овощи с щавелем в кастрюлю с бульоном и картофелем. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и варите щи еще 10-15 минут на слабом огне, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами.

Готовые щи из щавеля на мясном бульоне подавайте горячими. Их можно дополнить кислой сметаной или зеленью по желанию. Приятного аппетита!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Суп из щавеля. Необычный суп со щавелем с мясом!

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Простой и вкусный рецепт!

Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!