РЕЦЕПТ УХИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ С ПШЕНОМ

Уха — это традиционное русское рыбное блюдо, которое может быть легко приготовлено в домашних условиях. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусную уху из речной рыбы с добавлением пшена.

Для приготовления ухи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг речной рыбы (например, окунь, щука или судак)
• 2 литра воды
• 1 большая луковица
• 4-5 картофелин
• 1 морковь
• 1 перец болгарский
• 100 г пшена
• 2-3 лавровых листа
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) для подачи

1. Подготовьте рыбу, удалите чешую, выньте внутренности и промойте холодной водой.

2. Сварите бульон: в большой кастрюле с водой положите рыбу, луковицу, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 30-40 минут.

3. После того как бульон сварился, процедите его, чтобы получить чистый отвар без костей и остатков рыбы.

4. Верните бульон в кастрюлю на огонь и добавьте нарезанный кубиками картофель, морковь и перец. Варите около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Добавьте пшено в уху и варите ещё 10-15 минут до готовности пшена.

6. Подавайте уху горячей, посыпав свежей зеленью. Можно предложить ржаной хлеб или сметану как дополнительное приправление к блюду.

Приятного аппетита!

УХА из ЩУКИ - домашний рецепт РЫБНОГО СУПА

௹ Уха с пшеном!!! Let's cook ௹

Новинка! Уха из шпрот. Такую вы еще не кушали! NEW! Ear of sprat. You haven’t eaten this yet!

ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!

Дешёвый хек вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу, рецепт удивил.

Уха из красной рыбы и пшена! Рецепт Ухи по-царски! Рыбный суп!

ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! 😊 Уха из речной рыбы 💖 ВКУСНО ЖЕ!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!