РЕЦЕПТ ЧАЧИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ЖМЫХА ВИНОГРАДНОГО

Чача - это традиционный алкогольный напиток, популярный во многих странах Восточной Европы и Кавказа. Он получается путем ферментации и дистилляции жмыха винограда, оставшегося после процесса виноделия.

Для приготовления чачи в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Жмых винограда - 5 кг
• Вода - 10 л
• Сахар - 1 кг
• Дрожжи - 10 г

Шаги по приготовлению чачи:

1. Жмых винограда поместите в большой сосуд и добавьте воду. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте сахар и дрожжи в смесь. Перемешайте до полного растворения сахара и дрожжей.
3. Закройте сосуд герметичной крышкой и оставьте его на несколько дней для ферментации. В это время смесь должна начать бродить.
4. После окончания ферментации перелейте смесь в куб для дистилляции.
5. Осуществите дистилляцию, чтобы выделить спирт из смеси. Это можно сделать с помощью самодельного аппарата для дистилляции или купить специальное оборудование.
6. Полученный спирт перелейте в стеклянную колбу и закройте ее плотно. Оставьте на несколько недель для дальнейшей выдержки и отстаивания.
7. Готовую чачу можно разлить в бутылки и наслаждаться ее уникальным ароматом и вкусом.

Обратите внимание, что приготовление чачи требует мастерства и соответствия законодательству вашей страны. Также помните о мере употребления алкогольных напитков и соблюдайте правила безопасности во время процесса дистилляции.

Рецепт Чачи, в домашних условиях. Виноградный самогон.

Чача из виноградных выжимок (жмыха)

Как сделать чачу из жмыха винограда? Простой пошаговый рецепт от А до Я.

Лучший рецепт самогона из винограда, чача в домашних условиях

ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках.

10 минут назад / выгнали с позором / чп семья Газманова

Домашняя чача из виноградного жмыха (сорт Изабелла) - простой рецепт

НеТрадиционная \

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!