РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ КЕБАБ НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ

Люля кебаб – это традиционное армянское блюдо, состоящее из маринованного и приготовленного на шампуре фарша из мяса и специй. Процесс готовки люля кебаба на электрогриле очень простой и дает отличный результат.

Для приготовления люля кебаба на электрогриле вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжьего, баранины или курицы)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка зиры
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Сначала нарежьте луковицу на крупные кусочки и поместите в блендер или мясорубку вместе с чесноком. Измельчите лук с чесноком до состояния пасты.
2. В большой миске смешайте фарш, луковую пасту, яйцо и все специи. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Сформируйте из фарша на шампуры длинные, узкие колбаски, надевая его равномерно на шампур по всей длине.
4. Включите электрогриль и предварительно разогрейте его до средней температуры. Положите шампуры с фаршем на гриль и закройте крышку.
5. Готовьте люля кебаб на электрогриле примерно 10-15 минут, переворачивая шампуры через каждые 5 минут приготовления, чтобы фарш равномерно прожарился.
6. Когда люля кебаб готов, удалите его с электрогриля и оставьте на несколько минут, чтобы закончить приготовление внутри.
7. Подавайте люля кебаб на электрогриле с гарниром по вашему выбору, таким как свежий овощной салат или кускус.

Приятного аппетита!

ТОП РЕЦЕПТОВ ☆ Что ПРИГОТОВИТЬ на ГРИЛЕ?

Быстро и просто приготовить мясо на гриле и ничего не мыть потом. Карательная кулинария, ч. 1

Люля-кебаб на электрогриле за 5 минут. Бонус - вкусный, домашний glaved.ru kebab on electric grill

Люля-кебаб на электро-гриле дома.

Люля кебаб из курицы на электро гриле.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ из ГОВЯДИНЫ ! САМЫЙ СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ !

Вкуснее Котлет в 100 раз! Сочный Люля-Кебаб на Сковороде!

Теперь я - БОГ КЕБАБОВ! =)

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!