РЕЦЕПТ ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯГОДАМИ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

Пирог песочный с ягодами и сметанной заливкой - это прекрасное лакомство для любителей сладкого. Его нежное тесто и сочные ягоды создают неповторимое сочетание вкусов.

Чтобы приготовить такой пирог, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 250 гр пшеничной муки;
• 150 гр сливочного масла;
• 50 гр сахара;
• 1 яйцо;
• 200 гр свежих ягод (например, клубника, малина или черника);
• 200 гр сметаны;
• 100 гр сахарной пудры;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сливочное масло и сахар. Разотрите масло в муке, пока не получится крошка. Добавьте яйцо и замесите тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части – одну немного больше для основы, другую поменьше для крышки пирога. С помощью раскатки раскатайте основу и выложите ее в форму для пирога.

На основу выложите свежие ягоды. Сверху слегка посыпьте сахарной пудрой. Затем смешайте сметану с ванильным экстрактом и сахарной пудрой, и аккуратно залейте получившейся сметанной заливкой ягоды.

Раскатайте вторую часть теста на толщину около 0,5 см и покройте пирог сверху. Сделайте надрезы на крышке пирога, чтобы пар мог выходить во время выпечки.

Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 40-45 минут, до золотистого цвета. После готовности, остудите пирог перед подачей.

Приятного аппетита!

Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

Ягодный Пирог со Сметанной Заливкой

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

Пирог с чёрной смородиной и нежной сметанной заливкой.

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Финский ПИРОГ с ЧЕРНИКОЙ и сметанной заливкой

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!