КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТИЛУ В СУШИЛКЕ БЕЗ ПОДДОНА ДЛЯ ПАСТИЛЫ

Пастила — это традиционное русское лакомство, приготовленное из яблок или других фруктов. Обычно пастилу готовят в специальных сушилках с поддоном. Однако, если у вас нет такой сушилки, можно приготовить пастилу и без нее.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Фрукты (например, яблоки) - 1 кг.

- Сахар - 200 г.

- Лимонный сок - 2 столовые ложки.

- Растительное масло для смазывания противня.

Итак, вот как приготовить пастилу в сушилке без поддона:

1. Фрукты нужно очистить от кожуры и семечек, затем нарезать их на кусочки.

2. Переложите нарезанные фрукты в кастрюлю и добавьте сахар. Тушите фрукты на среднем огне, пока они не станут мягкими и масса не станет однородной. Если фрукты содержат много влаги, может потребоваться дольше времени для тушения.

3. Когда фрукты стали мягкими, используйте блендер или пассеровщик, чтобы превратить их в пюре. Добавьте также лимонный сок для более яркого вкуса.

4. Противень смажьте растительным маслом, чтобы пастила не прилипала. Вылейте фруктовое пюре на противень и равномерно распределите его на всей поверхности.

5. Поставьте противень в духовку при температуре 50-60 градусов Цельсия. Оставьте противень в духовке на протяжении 8-10 часов, чтобы пастила высохла.

6. После этого осторожно снимите слой пастилы с противня и разрежьте его на полоски. Сильно не тяните пастилу, чтобы она не рвалась.

Теперь ваша пастила готова к употреблению! Храните ее в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, чтобы она оставалась свежей. Приятного аппетита!

Пирожки со сливочно-яблочной начинкой. Такие мягкие и вкусные,что съедаются за раз.

Пастила из размороженных ягод

Поддон для пастилы из пергамента своими руками. И что делать если пастила прилипла к пергаменту.

Рецепт домашней пастилы сразу 5 вкусов. Как приготовить пастилу в домашних условиях в сушилке

10 видов ДОМАШНЕЙ ПАСТИЛЫ - 3 способа ПРИГОТОВИТЬ ПАСТИЛУ - История, польза и способы хранения

ПАСТИЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 5 РЕЦЕПТОВ НАТУРАЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ ПАСТИЛЫ

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!